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封面新闻
后悔198本小人书贱卖50元 追回失败告快递
曾经有198本小人书放在蔡女士家地下室，她没有珍惜；以50元的低价卖出后，她感到追悔莫及。由于快递公司没有及时“拦截”，沈阳市民蔡女士向快递公司提出索赔。
前不久，53岁的沈阳市民蔡女士接触上了网络二手货交易平台，她看到同事们将旧物挂在网上出售，也急忙清理了家中地下室，找出一些旧物拍照后上网出售。“别的东西打听的人很少，唯独这堆小人书，我发布当天就被看中了。”蔡女士所说的小人书，一共198本，是她青少年时期的收藏。在二手货网站上，她为这些小人书标价50元，立即吸引了一名江西买家。
11月12日，蔡女士将198本总重量10公斤的小人书打包寄给了江西买家。当她满心欢喜地将这件事告诉儿子的时候，儿子惊呼“卖赔了”。“我后来向古玩市场的商贩打听，我的小人书里最值钱的，要数1979年出版的一套48本《三国演义》，据说能卖到6000元。”蔡女士说。
11月13日，蔡女士一早就与收寄小人书的圆通速递取得联系，工作人员答应帮她“拦截”。蔡女士要求立即把自己的邮件取出来，但圆通公司的工作人员说快递包裹已经打包装车，只能在下一流程进行拦截。
这期间，蔡女士多次与买家联系，希望可以解除交易，将小人书归还。买家称自己外出不在家，如果蔡女士觉得卖赔了，可以再支付蔡女士一些钱。买家陆续支付给蔡女士书款、运输费合计550元，之后买家的电话就再也打不通了。
蔡女士质疑圆通速递，为什么没有按照承诺对邮件进行“拦截”。工作人员称适逢“双十一”期间业务繁忙，虽然已经在公司内部网络上发布了拦截“通缉令”，但买家当地负责派件的工作人员可能忽略了，才导致包裹被正常投递。为了帮蔡女士挽回损失，圆通曾经派快递员去找买家讨书，买家说书已经卖了。
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2017年11月29日
2017.11.28 18时发布
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（数据来源：中国天气）
让你一眼挑出最新鲜的鸡蛋（附食谱）
鸡蛋家家都会吃，然而你知道挑什么样的鸡蛋，营养又新鲜吗？
挑鸡蛋的小窍门
1、不必太纠结种类
柴鸡蛋、红皮鸡蛋、乌鸡蛋……商超里的鸡蛋多的让人挑花眼，价格也是五花八门，实在难以抉择！
其实无需太纠结，各类鸡蛋营养价值其实没有多大的差别，普通鸡蛋的营养就足够补充人体所需营养了。
所以买贵的鸡蛋，只是让你的钱包更心疼而已。
2、蛋壳颜色不决定营养
鸡蛋的营养含量与蛋黄颜色、鸡蛋大小无关。
鸡蛋壳之所以颜色差别大，主要是由于鸡种和鸡饲料的不同，在饲料中添加卵壳卟啉，鸡蛋壳就可变红，这种物质对于鸡蛋内部成分不会有任何影响。
3、买日期新鲜的鸡蛋
如果您平时都是在超市采购，那么会发现很多正规厂家包装的鸡蛋都会注明生产日期，大家尽量选择离时间近的鸡蛋。
而且包装鸡蛋一般都经过了清洗干燥、消毒、涂膜防污处理，外表都很干净，也更易于储存。
4、散装鸡蛋细致挑
很多人喜欢在早市或菜市买鸡蛋，其实这没什么不好。但是建议大家一定要在流量较大的商家选购鸡蛋，这样的店一般货物不会囤积，买到新鲜鸡蛋的机会更大。
下面几个选蛋技巧你一定用的上——
一看，新鲜鸡蛋有一层霜状粉末，摸起来并不会特别光滑，色泽鲜明，呈粉红色或洁白色。
劣质蛋，蛋壳表面的粉霜脱落，壳色油亮。蛋壳上有黑斑点并发霉，这种蛋也不宜食用。
二晃，良质鲜蛋重量适当，晃动时基本不会有声音；劣质蛋重量轻，晃动时会有蛋清和蛋壳碰撞的声音。
这是因为因为鸡蛋有气孔，时间越长，挥发的越多，鸡蛋就会变轻，气室也会变大。
三闻，用嘴向蛋壳上轻轻哈一口热气，然后用鼻子嗅其气味，良质鲜蛋有轻微的生石灰味。
保存鸡蛋小窍门
很多白领一族喜欢“囤鸡蛋”，毕竟吃着方便，又没时间总出门，但是很多人都有这样的体验“打开的鸡蛋里边散了黄，明明买的时候很好。这下吃又不甘心，扔又很浪费”。
其实这都是保存不好的原因，因此学会鸡蛋保鲜尤为重要。
1、鸡蛋冷藏保存期最长
在温度2~5℃下，鸡蛋可以保存40天左右，在冬季室内可以保存15天左右，夏季室内常温下鸡蛋可以保存10天左右。
鸡蛋超过保质期，新鲜程度和营养成分都会受到影响，如存放过久，会引起细菌侵入导致变质，出现散黄等现象。
2、大头向上延长保存期
因为鸡蛋的气室位于鸡蛋圆端部分，把圆端向上，可以避免散黄，延长保存时间。
3、鸡蛋不要清洗
因为鸡蛋壳上不仅有气孔，还有一层很薄的膜，清洗过程中会把膜破坏，细菌反而容易通过气孔进入鸡蛋，加快鸡蛋变质。
来源：养生中国综合自
健康时报(ID:jksb2013)
小葵花妈妈课堂（ID:xiaokuihuamamaketang）
编辑：韩涛
