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三大节会|@重庆人 今天起,烫火锅,品美酒,关心养老与未来

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第九届中国(重庆)火锅美食文化节

第97届全国糖酒商品交易会

第十二届中国老年产业博览会暨康复护理展

节会轮番举行

其中有哪些重要活动值得关注呢

看完你就知道了

万人火锅宴在北滨路开烫

11月9号中午,第九届中国(重庆)火锅美食文化节在北滨路开幕,万人同烫火锅的盛况也同时拉开。本届火锅美食文化节,以“麻辣happy 城市节日”为主题,由中国饭店协会、重庆市商务委员会、江北区人民政府支持,江北区商务局、重庆市火锅协会承办。


60余家火锅企业参展


据了解,本届火锅节组委会还与微信支付、京东等大牌联手,共有60余家重庆火锅企业摆出千余张桌,参与万人火锅宴。



整个火锅节参展面积近5万平方米,除万人火锅宴外,还有300余家火锅食材及设备商家参与最新食材及设备展,整个火锅节将持续到12日结束。


人均消费50元左右


今年的万人火锅宴,各参展企业推出的消费方式都比较灵活,市民可以单独点餐,也可以选择套餐,而且价格比较实惠,人均消费从40多元到60多元不等。


德庄的天下第一大锅就推出42元/人的每人每锅套餐,包括6荤5素,吸引了不少人前往体验。



秦妈火锅推出的也是套餐,每人每锅68元,菜品相当丰富,秦妈负责人说,这个价位的菜品,相当于在店里100元左右的消费。


百宗杀牛场火锅,今年也推出了套餐和点餐,套餐分为3人餐、5人餐和8人餐,价格为108元、168元和258元。


锅锅筵水八块老火锅也推出了全部免去红汤锅底费的优惠,市民随到随点,万人火锅宴上的消费价格比平时堂食便宜20%左右,人均消费在50元左右。


火锅企业争打特色牌


在本届火锅节万人火锅宴上,各大参展的火锅企业纷纷打出特色牌,有的以文化吸引人,有的以环境著称,更多的则是以食物吸引全国客商。


德庄的天下第一大锅是每一届火锅节及万人火锅宴的网红,受人追捧。这口天下第一大锅内的汤料重达6吨,自重31吨,高1.06米,可同时供56人烫火锅,代表56个民族团结祥和,红红火火。



秦妈的展台,一口青铜铸的龙凤呈祥大锅放在展台中央,周围铺满了辣椒、花椒和大蒜。秦妈火锅负责人表示,光是这些辣椒、花椒和大蒜,就有1000多斤。


巴倒烫火锅将南山的红枫树“搬”到了展台内,市民可以边吃火锅边和浓密的红枫树拍照留影,巴倒烫火锅还可以将照片快递到家。


而在新生品牌穿樾老火锅展台,老板刘奇冬搬来了3000多件自家研发的手持自加热小火锅,市民只要在吃饭时间参与抢椅子并坐上去了,就可以现场免费烫吃手持小火锅。


第97届糖酒会开幕

从10日起到12日,第97届全国糖酒商品交易会将在重庆国际博览中心举办,本届展会吸引了近3000家企业参展,展览面积15.6万平方米,使用了国博中心12个展馆及中央大厅、中央登陆厅,展会规模庞大,展品繁多,同时配套活动也多。


国际范十足

进口展区占近三成

本届展会分设传统酒类、葡萄酒及国际烈酒、食品饮料、调味品、食品机械、食品包装等六大展区,并根据细分品类及采购商需求,设立了国际啤酒、酒具、进口食品、餐饮连锁、国际食品机械、电商、金融服务、休闲食品、农产品、森林食品、食品科技等小型特色专区,参展企业近3000家。


值得一提的是,本届展会国际化程度较高,展品原产地来自四十多个国家和地区,进口产品展示区域约占全部展览面积的29%。法国、意大利、澳大利亚、泰国、韩国、中国香港、中国台湾还将以国家或地区展团的形式整体参展。


第97届全国糖酒商品交易会展场。钟志兵 摄


展示交流互动

配套活动花样多多

作为业内最具影响力的展会平台之一,全国糖酒会不仅为参会者提供良好的展示交易环境,同时也给参会者带来更具品质、更加直观、更加丰富的交流互动,满足参会人员的多元化需求。


糖酒会期间,首届中国调味大师邀请赛将安排在国博中心N2馆举行,邀请活跃在餐饮终端一线的名厨代表在现场为与会者带来一场融赛事、表演、文化于一体的全新体验。10日~12日,由中国酒类流通协会、国际调酒师协会共同主办的“2017年中国白酒鸡尾酒大赛暨2018年IBA世界杯国际调酒世锦赛之中国选拔赛”,也将在中央大厅举行。


搭建行业桥梁

相继举行多个论坛

近几年来,每届糖酒会举办期间,诸多主题丰富、内容多元的配套活动,吸引了越来越多业内人士的积极关注和热情参与。


本届全国糖酒会主论坛——创新成就财富,10日下午在重庆悦来国际会议中心一层欣悦厅举办。论坛将围绕中国食品和酒类行业“产品创新驱动发展”这一主题,融新品发现与创新战略研讨于一体,邀请国内知名经济学家、行业内外优秀企业家发表演讲。


已连续成功举办了五年的中国糖酒食品业投融资洽谈会,10日下午再次举办。此外,中国酒业商业领袖50人论坛、第三届中国快消品+互联网大会、第九届“金产品、新渠道”高峰论坛、中国食品科技成果交流会等,也将相继在渝举行。


展场上琳琅满目的商品。钟志兵 摄


创新技术手段

打造“智慧糖酒会”

本届糖酒会,在继续完善和整合全国糖酒会现有信息化技术手段的同时,继续试点创新技术手段,着力提升糖酒会的服务效率和附加价值,大力打造“智慧糖酒会”。


本届会继续强化全国糖酒会官方微信公众号的功能性和便利性,除微信预登记功能以外,观众不仅可以通过微信获取第97届糖酒会每日新闻,查询展馆地图、展商、展品、活动信息等,还能通过手机拍摄葡萄酒酒标,即时查询相关酒款信息,实现观众需求和展品信息的互动。


开行5条专线直通车

乘滴滴有专属折扣券

在国博中心和重庆两江公交公司的全力配合下,本届糖酒会制定了交通组织方案和应急预案,将于9~12日增设公交临时站点,保障公交车辆密度达到每班车间隔3~5分钟;并开通以国博中心为起点,分别通往回兴、碧津、鸳鸯、礼嘉、君豪等地的5条专线直通车,缓解离场高峰时段人员疏散压力。


同时,组委会还与滴滴专车合作,于6~15日期间推出以国博中心、重庆北站、重庆江北机场为起止地点的糖酒会专属折扣券,为来渝参会的客商提供看得见摸得着的服务。


此外,为了解决参会人员在展会现场的短途转运工作,方便国博中心南北展馆之间人流转运、人员疏散,本届糖酒会在国博中心环线增设了摆渡车辆,并设立八个停靠点,让参展、参会客商能够便捷到达展馆周边的地铁枢纽、公交枢纽、专线直通车站点。


第十二届老博会今在南坪开幕

2017第十二届中国老年产业博览会暨康复护理展(简称“老博会”)今日在南坪重庆国际会展中心举行,展会将持续到12日。


本届老博会主题为“发展老龄产业·推动和谐社会”,老博会不仅为中国养老市场提供行业交流平台,还是西南地区老龄群体的养老盛会。养老机构、智能科技以及适老、养老产品等汇聚到老博会这个平台上,满足老年群体各种所需。


本届老博会在南坪重庆国际会展中心展馆内共设置了七大展区,各参展涉老企业已陆续进场布展,近500家单位参展。展示范围涉及养老服务及适老建筑产品、智慧养老、治疗及康复设备、护理、辅具用品、残障辅助器具、老年用品及旅游、休闲文化等多个类别。


本届“老博会”邀请了众多国内外专家学者及老年事业相关人士,围绕老龄事业产业升级换代等主题,对“互联网+养老”、老龄产业的主体——“老年民生”、资本与养老有效对接等热点问题进行探讨。


老博会展会3天还将设名医义诊专区,届时现场还有近20家医院,40余位专家、主任医师、教授等在现场进行公益义诊,宣传健康生活方式,提高老年群体生活质量。



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