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乌鲁木齐晚报

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甜到疯狂,甜到哀伤,甜到刻骨铭心

那些字眼在吃到阿克苏苹果之前

还真是蛮飘渺的概念

不过很神奇,在品尝过如此具象的甜味之后

你便不会再对酸保留一丝丝情意




在新疆,有一句广为流传的歌谣

“吐鲁番的葡萄哈密的瓜阿克苏的苹果是人人夸”
那么这款被誉为苹果中的爱马仕的阿克苏苹果它为什么这么好吃呢?



外形特征
果面:阿克苏苹果光滑细腻,果点隐约可见。内地红富士苹果果面粗糙,用手触摸有明显的摩擦感!
果色:阿克苏苹果泽光亮,颜色略黄。内地红富士颜色红,无光泽! 


果肉:阿克苏苹果果肉细腻,肉质色泽略黄,咀嚼后果味浓郁、基本无残渣。内地的则果肉疏松、果味清淡,水份不足,肉质苍白! 

果核:阿克苏苹果的果核透明,俗称“糖心”,是区别其他产地红富士苹果的标志!


阿克苏新疆阿克苏地区位于世界最大的内流河——塔里木河腹地。水资源充沛,是新疆重要的绿洲带。
我国东北、华北以及华东北部、西北东部等苹果主要产区的年平均气温9.2一11.9℃生长季(4一10月)平均气温16.2一18.79 ℃温量指数78.4一95.99 ℃阿克苏地区年平均气温7.9一11.29 ℃

生长季(4一10月)平均气温16.7一19.89 ℃温量指数81.8一103.99 ℃ 阿克苏地区完全可以满足苹果对热量条件的需求。


因阿克苏高海拔区域昼夜温差大、光照充足、土壤肥沃,使苹果含糖量高,糖度在18度左右,口味特别甜!



阿克苏苹果


 阿克苏苹果口感:果香浓郁、甘甜味厚、汁多无渣


阿克苏苹果都采用冰川雪水浇灌、沙性土壤栽培等特性,使苹果的果核部分糖分堆积成透明状,形成了世界上独一无二的“糖心”红富士苹果。
阿克苏苹果采摘时间严格控制在每年的10月25日之后,而内地苹果由于气温过高而采摘时间都在8-9月,阿克苏苹果的生长期得到充分延长,并在低温状态下采摘,从而水分特别足。

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而一直走高端路线的阿克苏苹果

除了拥有其它苹果羡慕不已的外在美以外内涵丰富的它营养价值也是极高的
营养价值1.阿克苏苹果中的维生素C是心血管的保护神,心脏病患者的健康元素。2.阿克苏苹果还可以延缓记忆衰退、预防哮喘,糖尿病、心肌梗死和掉牙等。3.阿克苏苹果具有生津止渴、润肺除烦、健脾益胃、养心益气、润肠、止泻、醒酒等功效。4.阿克苏苹果含丰富纤维素可以清除牙齿间的污垢,美白牙齿。5.阿克苏苹果含丰富的果胶,有助调节肠的蠕动,排毒养颜,防止肥胖。6.阿克苏苹果含有大量的维生素C,常吃可帮助消除皮肤雀斑、黑斑,美白皮肤。


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