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太原:网传“小伙冒死吃河豚”?!有“毒”的美味,你敢吃吗?

大洋网-广州日报

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最近,在太原朋友圈流传着一段名为”这小子不要命啦!冒死吃河豚”的小视频.视频中我们看到几人在家中聚会吃饭,其中一男子竟端出一盘做好的河豚……我们都知道河豚虽然肉质鲜美,但是据说它是有毒的……



昨天下午,我们找到了视频中的丁先生,丁先生见面就说自己和朋友在家吃了个饭,因为在饭店吃过几次河豚,觉得在家和朋友吃会比较尽兴,就自己在家做了条河豚……



难道丁先生就不怕中毒吗?河豚到底能不能食用?带着疑问,我们也找到了丁先生买鱼的饭店。



饭店老板说虽然河豚含有剧毒,但是处理得当是可以食用的,他卖给丁先生的河豚都是处理好的。



我们从饭店提供的相关资质上看到,河豚的生产基地是唐山海都,那这样有“毒”的河豚到底该怎么做?怎么吃?大家在家可以做吗?带着种种疑问,我们也找到了市面上比较正规的扬州小厨的饭店厨师……


厨师会怎样说?河豚到底怎么处理才会没有毒?

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【本文来自微信公众号“山西都市110”】
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