原标题：新津：农产品精深加工业全面提速
12月1日，第四届成都国际都市现代农业博览会即将在新会展中心开幕。作为东道主的成都，不但设置了特色鲜明的成都农业序馆来展示都市现代农业发展的成果，还将有21个区（市）县参展，给海内外客商带来极具特色的地方鲜货和精深加工农产品。
在参展区（市）县中，有着“成都南大门”之称的新津，因为走在农产品精深加工业提档升级的前列而被众多海内外客商看好，认为这里“不仅是风光旖旎的生态山水田园城市，更是生机勃勃的农产品加工业聚集高地。”
据了解，作为典型的“农业资源小县”，近年来新津从区位条件、产业基础、生态本底出发，在突出发展有机农业、设施农业、高端种植业的同时，尤其将农产品精深加工业确定为县域经济的优势产业，通过“大园区、大龙头、大产业、大品牌”四轮驱动战略，推动农产品精深加工业全方位提升，形成了优势聚集的产业集群，走出了农产品精深加工业的“新津模式”。
如今，新津的农产品精深加工业发展极具活力和特色，不仅涌现出了如“美好”“得益绿色”“伍田”“毛嫂”等消费者喜爱的知名食品品牌，还吸引了中粮、银鹭等大牌企业入驻，“农产品精深加工大县”集群效应初显。
打造“大园区” 引进“大龙头”
新津位于四川盆地西部，距离成都市区28公里，古有“南方丝绸古道第一站”之誉，今有“成都南大门”之称。近年来，新津立足作为全省民营经济先进县，尤其是优秀农产品加工企业之乡的历史传承和现实基础，在深入推进“工业强县”的过程中，根据市场发展趋势和自身资源条件，大力发展以食品加工为主的农产品精深加工业产业园区。其中，最具代表性的就是汇聚了众多龙头企业的四川新津工业园区。
“新津工业园区是发展壮大农产品精深加工业、凸显产业集群效应的重要载体。”新津县农发局相关负责人介绍说，当地通过持续加强园区道路以及水电气等基础设施建设，不断增强园区承载能力，同时也以产业链为导向加强招商引资，补齐“断链”，延长“短链”，以形成资源共享、循环利用的产业体系。
除了园区建设，新津近年来也在积极推动龙头企业的发展壮大。目前，四川新津工业园区已入驻的企业中，包含了中粮、希望食品、得益绿色、伍田食品等年产值5亿元以上的知名企业。其中，四川得益绿色食品集团是四川“全国主食加工示范企业”的3家企业之一；中粮（成都）粮油工业有限公司拥有年产150万吨粮油食品加工能力和47万吨的仓储规模，是实现国家“北粮南运”的西部主通道之一，在四川省县域中发挥着独特的粮食安全保障作用。这些大企业为新津农产品精深加工业提供了巨大牵引力。
构筑“大产业” 培育“大品牌”
随着市场竞争的日益激烈，市场竞争也逐步从提供优质产品、服务或拥有营销渠道等单一层面的竞争走向控制整个产业链的竞争。因此，新津在发展都市现代农业的过程中，非常注重打造农产品精深加工的全产业链，以提高农产品精深加工业的发展联动力。
目前，新津已经形成了以中粮、中储油为代表的粮油加工业，以得益绿色为代表的方便食品工业，以银鹭食品为代表的饮品加工业，以双胞胎、三旺农牧为代表的饲料加工业和以希望食品、伍田食品为代表的肉制品加工业五大农产品加工产业体系，并初步形成“粮油加工副产物生产饲料-发展养殖-畜禽加工及养殖废弃物还田-粮油蔬菜生产-食品加工”的循环产业链。
比如，中粮（成都）粮油工业有限公司同时拥有10万吨大米、18万吨面粉、3.6万吨油脂、10万吨淀粉和5万吨饲料的生产能力，有效实现内部资源循环利用。毛哥食品开发有限公司在方兴镇流转土地5000亩建设泡菜和调味品原料种植基地，形成从种植到加工、营销的全产业链。“大产业”不仅推动新津现代农业的转型升级发展，还促进当地农村富余劳动力就近就业增收。
“农产品精深加工将是新津未来在都市现代农业发展中的一个重点，目前全县农产品深加工企业中拥有希望食品省级企业技术中心和伍田食品、大北农、三旺3个市级企业技术中心，拥有美好、得益绿色、福临门、五湖、香雪、福掌柜、银鹭、三旺等知名商标，其中得益绿色通过技术创新，建立产品‘自我品尝’制度，开展质量溯源工作等，生产的得益绿色方便米饭还荣获了‘四川名牌产品’‘全国用户满意产品’等称号。”新津县农发局相关负责人表示，“新津造”的一大批著名品牌产品已经入驻红旗、家乐福、伊藤等超市。
引进新技术 提高科技含量
除了培育大品牌，近年来新津还着力提升农产品精深加工的科技含量，出台了一系列政策，支持农产品加工企业通过引进先进设备、新技术和新工艺，加大技术改造力度，使农产品的科技含量不断提高。比如，扎根新津的成都伍田食品有限公司近年来全面引进了德国、瑞士、丹麦以及日本的先进加工设备，建成了世界先进的肉类深加工生产基地。如今，伍田综合屠宰加工基地产能达到年屠宰10万头牛，40万头猪、羊，1500万只鸭，200万只鸡的加工能力。而伍田肉制品深加工基地也是西部地区肉制品加工技术的领先者，其肉制品加工技术的开发与应用多次获得政府奖励。
此外，新津还鼓励创新型高科技现代农业公司来新津落户。比如，发展比较迅速的四川上禾农业科技发展有限公司。该公司与新津县花源镇签署了战略合作协议，不仅打造了大规模的苗种基地作为牡丹产业发展的现代化标准示范基地，还依托北京上禾与中国科学院、中国林业科学研究院等机构开展了广泛合作，建立适应高产、优质、高效、生态、安全农业发展要求的油用牡丹种植和加工科技体系。
“以前成都开发油用牡丹的企业很少，现在有了四川上禾具有高科技含量的开发加工，以后大家到新津来，不仅可以买到独具特色的牡丹食用油，还能买到牡丹精油、牡丹系列化妆品等。”据介绍，四川上禾推出的系列精深加工农产品将亮相本届农博会，感兴趣的朋友届时可以到现场去体验一下油用牡丹产品的魅力。
聚集自身优势 新津提速发展
“农产品精深加工业的‘新津模式’之所以能取得良好的效果，关键是在把握市场发展趋势的同时，对自身的优势进行了聚焦，促进了区位优势、交通优势、产业优势和制度优势形成合力，为农产品精深加工业的快速发展提供了强有力的支持。”新津县农发局相关负责人表示，农产品的同质化特征十分明显，农产品市场竞争十分激烈，在生产技术快速发展和消费选择多样化的大背景下，一方面要通过生产技术进步提高生产效率，提高农产品的精深加工程度，促进产品差异化，另一方面，要通过提高品质、塑造品牌提高产品的市场竞争力。
该负责人说，今后将引进更多的农产品加工龙头企业落户新津，推动以精深加工为重点的农产品加工业加速发展，做精农产品精深加工聚集区，重点发展一批产业链条长、科技含量高、品牌影响力强的农产品加工龙头企业，引领带动农业产业结构优化升级，构建“农工贸一体化、产加销一条龙”的现代农业产业链，改善农产品终端形态，不断提高农产品的加工转化率和附加值。（余兰）
