“互联网+”时代 好想你追求极致的工匠主义精神
齐鲁晚报
经过了20多年的积累与沉淀,好想你从万千品牌中冲杀出来,站稳了中国红枣领先品牌地位,而这一过程有过挣扎、迷茫、冲刺、创新、转变系列的行动与斗争,而今好想你向更广阔的领域转变。好想你董事长石聚彬认为,产品本身就是战略。好产品从来都不是制造出来的,只有用工匠精神和至真至诚的情感浇筑出来的产品,才会有更广阔的市场前景。近几年来,深受消费者信赖的好想你在转型之路上越走越稳,从品牌深耕到全渠道拓展,好想你要用产品主义,将健康事业进行到底。
从品牌到渠道,实施全方位跃变
好想你枣从红枣根基为源泉,以产品特性为依据,以消费者喜好为导向,从营养、健康、美味的核心特性,形成了现如今亦成为红枣行业首屈一指的全渠道品牌,覆盖专卖店、商超、电商、流通等多个渠道。近3年来,好想你围绕“健康零食”的产品定位积极转型,产品研发、品牌推广、渠道建设多管齐下,从而使消费者对好想你的认知度进一步提升。
为给消费者提供更加丰富、多元的健康美食体验,进一步拓展好想你品牌的目标群体,让红枣直接进入消费者生活方式,好想你以专卖店为核心,启动了原有专卖店升级改造策略,同时探索好想你生活家、想你好食养生活馆及流动专卖店连锁模式。四种门店模式各有所长,并构建了完整的生态链。好想你认为,通过对专卖店渠道资源的优化组合,以点带面,一定能进一步提升好想你品牌在消费者心中的形象。
此外,信息化时代,好想你积极试水“互联网+”,重投“智慧门店”和“云商城”两个项目。智慧门店将采取“服务+商品”的运营模式,借助智能健康检测设备为消费者提供健康评估,根据云健康系统数据进行分析,为消费者提供定制化食疗食养配方和食材,欲通过定制化的服务将好想你产品及理念植入消费者内心,完成由品牌到渠道,再由渠道到品牌的跃变。
以产品为核心,开拓大健康事业
在传统时代,我们崇尚规模和力量;进入“互联网+”时代,人人成为产品主义者。事实上,不少对市场感应灵敏的企业,甚至以产品为核心进行资源配置,集中所有资源做好一款有热度的产品。好想你一路走来,开发出很多影响深远的红枣单品:鸡心人参枣、好想你枣片、健康情枣……近两年来,好想你即食(无核)枣独树一帜。随着《零食时刻》广告片的投放,以即食(无核)枣为代表的健康零食首先在上海引爆,逐步向全国市场蔓延。据报道,仅2014年全年,这款推出不过1年多的即食(无核)枣,销量就突破1.2亿,这款因战略转型而推出的新品赢得了好想你的市场主动权和消费者的高度认可。
随后,好想你又重磅推出红枣脆片,满足消费者泡茶、零食两用的需求。即食(无核)枣和红枣脆片均以健康、无添加为诉求,精选顶级原料,采用先进工艺加工而成,满足了消费者对健康零食的迫切需求。为了进一步拓展目标群体,好想你举办多种形式的免费试吃活动,让顾客亲身体验、评价产品的好坏,增加产品和品牌在消费者心中的影响力。
继红枣脆片之后,即将上市的散称零食将会是好想你下一个卖点。据了解,好想你新推出的散称零食系列,包装设计呆萌可爱,文字风格活泼有趣,遵循了“休闲、健康、随心、有趣、分享、任意搭配、好吃不累”的设计理念,当消费者品尝到健康、美味的零食时,产品本身承载的情感也能抵达消费者心田,好想你散称零食有望成为同类产品中的明星单品。
以工匠精神,做强大健康产业
好产品不是制造出来的,而是用工匠精神和至真至诚的情感浇筑出来的。好想你即食(无核)枣创造了红枣销售神话,除品牌影响力外,决然离不开好想你对产品品质的严苛要求以及对消费者的高度重视。在公司产品战略指导下,好想你坚持以消费者为中心,以消费者感受为起点,以消费者体验为焦点,深度挖掘消费者需求。
好想你董秘石聚领说:“众所周知,近百年来,德国始终坚持产品主义,经过积淀,在制造领域独步全球,使产品成为一种代表着经久、耐用、严谨和一丝不苟的文化。而好想你在产品上所下的功力,更胜一筹。公司经过不断的实践,认真总结分析上百万个数据,根据红枣本身的固有特性设计生产工艺,利用纯物理工艺,将红枣的口感发挥到极致,使营养更容易被人体吸收。”
除了红枣的天然优势,好想你还严把生产加工关。其储藏采用独创的冰温保鲜技术,红枣采摘后以最合理时间入库,确保红枣的色泽、口感和营养成分完好无损;红枣原料出库后,经过大小、光泽、颜色、外形4道筛选工序进入万级净化车间,须经过以冷水、热水交替的方式通过波浪、喷淋、针刺、毛刷等5道清洗工序,烘干工序,冷冻、臭氧等3道灭菌工序,然后再经过分拣、精选等共18道生产工序。通过一系列的清洗和灭菌,确保颗颗红枣绿色天然,完全符合健康要求。据悉,有人做过测试,通过5道清洗工序后的好想你枣,其洗枣水比某品牌矿泉水还要纯净。就是这样的生产工艺,保证了好想你枣的健康、安全,拆袋可食。
在新品上市前,还要经过多轮试吃、反馈、改进等繁杂过程,经过层层考验后,才能到达终端货架。即使到达终端货架,好想你产品仍然随时准备接受消费者检验,根据消费者的反馈,调整产品策略或进行重塑升级。
好想你作为中国红枣领导品牌,在产品主义的道路上,继续强化自身优势,以红枣为基础,开发与红枣相关的健康零食系列,满足了消费者对营养、健康、美味、有趣的多层次需求,也成为与消费者沟通的介质。好想你董事长石聚彬认为,用数据做决策,以消费者体验为考核标准,只有秉承这样的理念,好想你才能做大健康产业。由此可见,好想你制造早已超越红枣产品,而产品主义,也已经不仅仅是产品输入,更是好想你文化输出,这正是好想你枣逐渐被世人信赖的不二法门。本稿件所含文字、图片和音视频资料,版权均属齐鲁晚报所有,任何媒体、网站或个人未经授权不得转载,违者将依法追究责任。
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