□通讯员 高晓平
金陵晚报记者 于志兵
说起鸸鹋，和鸵鸟很像，很多人在动物园里见过，但这几天伴随着五一小长假，高淳区桠溪镇兴旺村村民王水才家格外热闹，他家院里的几只鸸鹋让村民大饱了眼福。在看鸸鹋的同时，大家还见到了鸸鹋下的蛋，据当地村民称，为引鸟入菜，他家的鸸鹋还是自制孵箱孵化出来的，鸸鹋蛋百元一枚供不应求。
昨天，在王水才家院子里，王水才向记者展示了鸸鹋产下巨型绿色彩蛋，据王水才介绍，这种鸸鹋是可以作为菜的鸟，几年前，为发展家庭经济特意从外地引进种鸸鹋，后来几只种鸸鹋开始下蛋，一枚就像成年人手一般大，最起码有一斤多重。
王水才说，一只鸸鹋每年产蛋不会超过20枚，而且进入夏季就会停产。王水才说，他家是从事孵房的，每年都要为当地村民通过自制的孵箱孵化苗鸡苗鹅等，鸸鹋是不是也可以通过人工孵化呢？于是他们尝试对鸸鹋产下的蛋通过自制的孵箱进行孵化，没想到还真成功孵化出小鸸鹋来。
王水才介绍说，鸸鹋饲养就像养鹅，除了喂食一些米糠和玉米等粗粮外，蔬菜和青草它们也吃，现在家里主要以出售鸸鹋蛋为主，今年以来，他家以每枚一百元价格销售鸸鹋蛋，已卖出50多枚。
（原标题：村民为引鸟入菜自制孵箱孵化鸸鹋）
